Uusi-Kaledonian luomusandelpuun eteerinen öljy tuoksuu puumaiselta, raikkaalta, lämpimältä ja balsamiselta; sillä on tasapainottava vaikutus ja se elvyttää ihoa erittäin tehokkaasti. Sen ainutlaatuinen ja voimakas tuoksu herättää inspiraatiota ja ruokkii mielikuvitusta. Tämä arvokas öljy tislataan aromaattisesta sydänpuusta, joka alkaa tuoksua vasta 30 vuoden kuluttua. Santelipuu tuo aistillisiin hierontaöljyseoksiin afrodisiaattisen vivahteen. Tyypillisen santelipuun tuoksun saamiseksi tarvitaan usein vain ripaus eteeristä öljyä. Öljyn säästävä käyttö on järkevää kustannussyistä. Hankimme öljyn luomuviljelmältä Uudesta-Kaledoniasta, saariryhmästä lähellä Australiaa ja Uutta-Seelantia.
Uuden-Kaledonian santelipuuöljyn käyttö on tullut tunnetuksi vasta vuosituhannen vaihteen jälkeen. Intialaisen santelipuun niukkuuden ja uhanalaisuuden vuoksi on alettu käyttää yhä enemmän Uuden-Kaledonian santelipuuöljyä intialaisen öljyn korvikkeena. Ouvean, Marén, Lifoun ja Ile des Pinsin saarilla kasvaa santelipuulajike Santalum austrocaledonicum Vieillar. Puunkorjuu on rajoitettua, ja alueella on santelipuuistutuksia, joissa jokaista kaadettua puuta kohti istutetaan kolme uutta.
Koska sen ainesosakoostumus on vertailukelpoinen, Uuden-Kaledonian luomusandelpuuta voidaan käyttää edullisempana vaihtoehtona intialaiselle santelipuulle. Tuoksu on hieman raikkaampi ja vähemmän lämmin kuin intialaisella luomusandelpuulla, mutta tuoksuu tyypillisesti balsamiselta sandelpuulta.
